De vigtigste funktioner i fødevareemballage

Fødevareemballage er en del af fødevareprodukter. Fødevareemballage og fødevareemballage beskytter fødevarer og forhindrer skader fra biologiske, kemiske og fysiske eksterne faktorer under cirkulationsprocessen fra fabrikken til forbrugerne. De har også den funktion at opretholde den stabile kvalitet af selve maden. De letter forbruget af fødevarer og demonstrerer først madens udseende, tiltrækker forbrugernes image og har værdi ud over materialeomkostninger.

Mange virksomheder har brug for at printe dekorative mønstre, designs eller tekst på deres emballage for at gøre deres produkter mere attraktive eller forklarende. God emballage kan skabe et højkvalitetsbillede af produktet, øge dets konkurrenceevne og fremme salget. Det kan effektivt øge virksomhedernes reklameindsats og øge deres indflydelse.

Mad har altid været en favorit blandt folk, og mademballage er endnu vigtigere.

1. Beskyttelse af fødevarer og forlængelse af holdbarheden

(1) Beskyttelse af fødevarers udseendekvalitet genererer visse økonomiske fordele

Under hele cirkulationsprocessen skal fødevarer håndteres, lastes og losses, transporteres og opbevares, hvilket let kan forårsage skader på madens udseende og kvalitet. Efter at maden er pakket inde og ude, kan den godt beskyttes mod skader.

(2) Beskyttelse af den oprindelige kvalitet af fødevarer og forlængelse af holdbarheden

Kvaliteten af ​​fødevarer vil ændre sig og forringes gennem hele cirkulationsprocessen.

Fødevarer i sig selv har visse næringsstoffer og fugt, som er de grundlæggende betingelser for produktion og reproduktion af bakterier, skimmelsvampe, gær osv. Når temperaturen på fødevareopbevaringen er egnet til deres reproduktion, kan det forårsage, at maden fordærves og forringes. Hvis fødevarer emballeres aseptisk eller udsættes for højtemperatursterilisering, nedkøling og andre behandlinger efter emballering, vil det forhindre forekomsten af ​​fødevarefordærvelse og forlænge fødevarens holdbarhed.

Samtidig har maden i sig selv en vis mængde fugt, og når indholdet af denne fugt ændres, kan det føre til ændringer i smagen eller fordærvelse af maden. Hvis passende fugtsikker emballageteknologi anvendes, kan ovenstående fænomen forhindres, og fødevarens holdbarhed kan effektivt forlænges

Når maden er i cirkulation, kan direkte udsættelse for sollys og lys, samt høje temperaturer, desuden nemt forårsage oxidation, misfarvning og smagsændringer i maden. Ved at bruge tilsvarende vakuumemballage, oppustelig emballage og emballagematerialer kan holdbarheden af ​​emballeret mad også forlænges effektivt.

2. Bekvem cirkulation af emballeret mad

Nogle emballager er en beholder til fødevarecirkulation. Alkoholholdige drikkevarer på flaske, konserves, mælkepulver på dåse osv. er pakket i flasker, dåser og poser, der fungerer som både emballagebeholdere og transportværktøjer til fødevarecirkulation og salg. Det har bragt stor bekvemmelighed til cirkulationen af ​​mad

3. Øg mangfoldigheden af ​​færdigretter, der er bekvemme for forbrugerne. Nogle færdigretter har lokale smage og kan kun cirkuleres efter at være blevet pakket, hvilket giver mulighed for udveksling af berømte fødevarer af høj kvalitet fra forskellige regioner og øger variationen af ​​daglig mad til folk.

Desuden kan friske fødevarer såsom frosne dumplings, pakkede måltider og konserveringsteknikker nemt indtages af mennesker

4. For at forhindre fødevareforurening pakkes praktiske dampede og kogte fødevarer ved hjælp af specielle teknikker

Når mad er i omløb, bør det komme i kontakt med beholdere og hænder, som let kan forurene maden. Emballeret mad kan undgå dette fænomen og er til gavn for forbrugernes sundhed

5. Fremme rationaliteten og planlægningen af ​​fødevarecirkulationen

Nogle friske fødevarer, såsom frugt og akvatiske produkter, er tilbøjelige til at fordærve og er ikke nemme at transportere langt væk. Ved at lave dem om til forskellige konserves i produktionsområdet kan spild reduceres, transportomkostninger kan sænkes, og rationalitet og planlægning af fødevarecirkulationen kan fremmes.

6. Fremme fødevarekonkurrence og øge fødevaresalget